2009-11-28 八頭?

今日の収穫：
やつがしら、ネギ、水菜、春菊、ルッコラ、
レタス（レタスは、芯を残しておけば、葉を切っても、また生えてくるそうです）、
ミニ大根、ミニ赤かぶをGさんから頂きました、
ほうれん草を間引きしました。
（ほうれん草には、虫はつかないらしいので、白いカバーを外しました。

八頭（？）は、皮を剥いて切るのが大変そうです。

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水菜のサラダ

(from M-san)
大根と一緒にサラダにすると茎もやわらかくておいしいですよ
（*^_^*）

お友達はホタテの水煮缶を割いてマヨネーズと和えてサラダ

にされたら美味しかったと

里いもミートソースオーブン焼きレシピ

(青空さんのコメントからコピーしました)
里芋。ホワイトソース缶詰。ミートソース缶詰。ピザ用チーズ。塩コショウ。パセリ。

里芋が大きく変化します。

**里芋は皮をむいて半分に切りやわらかくゆでる中までやわらかくなるまで。

**耐熱容器にホワイトソースを敷き詰め芋をのせる上からミートソースをかけて平たくし塩コショウをしてピザ用チーズを゜かける。
**200度に温めたオーブンで約10分取り出してぱせりをかける。

いかがですか。こんな食べ方もありです。

今日も秋晴れ

2009-11-20
今日は、秋晴れの暖かい日でした。
しかし、午前中の作業は、さぼってしまいました。
最近は、共同作業はないですよね？

午後に、息子の友達２人を連れて、畑に行きました。
里芋、大根、白菜、ネギをみんなで収穫しました。
こんな美味しい野菜を皆に分ける事ができて、うれしいです。

今晩は、大根、里芋、ネギに、銀ダラを入れて鍋です。

大根の料理法

ぶり大根、
ポトフ、
サラダ、

田村の自己紹介

2009年度１班のたむらです。

趣味：
登山、カヌー、釣り、キャンプ、
読書、宇宙の研究

2014年度，19番です。
https://www.facebook.com/tamura.taka
もよろしく。

ゴーヤジュース

Kさんの奥さんから聞きました。

ゴーヤを洗って、バナナ、蜂蜜と牛乳とともにミキサーで、ジュースにする。
ゴーヤが嫌いな人でも、おいしく飲めるそうです。

収穫祭り

2009-11-14
10:30- からビニールハウスにて収穫祭。
芋汁、もち、やさい、イかめしなど、おいしいものを食べました。

里芋収穫

2009-11-7
作業：ねぎへの土寄せ
収穫：さといも、水菜、大根、からしな、
さといもが沢山採れました。豚汁にして食べました。美味しそう。